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簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
　ごはん
　目玉焼き
　焼肉チキン

【焼肉チキン】（２人分）
＜材料＞
　鶏もも肉　1枚　12等分にカット
　玉ねぎ　1/4こ
　赤パプリカ　1/2こ　乱切り
　黄パプリカ　1/2こ

（焼肉ソース）
　おろしニンニク…小1/2
　おろしショウガ…小1/2
　砂糖・酒・ごま油…大1
　しょう油…大２

＜作り方＞
１　鶏肉はフォークで数カ所刺し、12等分にカットし塩こしょうして小麦粉をまぶす。
２　パプリカは乱切り、玉ねぎもパプリカの大きさに合わせてカットする。
３　ソースを合わせておく。
４　フライパンにごま油を熱し、１を皮目を下にして中火で3分ほど焼く。
５　ひっくり返して玉ねぎを加えて2分ほど焼き、パプリカを加える。
６　余分な油を拭き取って、ソースを加えて1分ほど煮絡める。
　

【使用している調味料】
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砂糖→キビ糖　https://amzn.to/3i23kHF
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＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃鶏もも肉 
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【本日使用したキッチンアイテム】
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。

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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**

【お弁当作り】簡単で美味しい男子が喜ぶ！焼肉チキン弁当bento#700

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