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How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。

▼秋野菜メニュー
　0:06鶏むね肉とかぼちゃ炒め
　02:57鶏肉と秋野菜のめんつゆバター炒め
　豚バラ肉のナス巻き
　根菜酢豚
　豚肉と秋の野菜炒め
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▼秋野菜メニュー
　鶏むね肉とかぼちゃ炒め
　https://www.youtube.com/watch?v=sERTp39lvLs&t=32s
　
　鶏肉と秋野菜のめんつゆバター炒め
　https://www.youtube.com/watch?v=IrRMGQW6E-0

　豚バラ肉のナス巻き
　https://www.youtube.com/watch?v=Z8ZB2UcEYOw
　
　根菜酢豚
　https://www.youtube.com/watch?v=vGs6Rj1UAbc&t=45s

　豚肉と秋の野菜炒め
　https://www.youtube.com/watch?v=jUuIUBD_r4U&t=27s
　
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私のお気に入りキッチン用品【鍋・フライパン編】
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にぎりっ娘。が愛用しているキッチン道具【毎日使う道具編】
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コンソメ→茅の舎野菜だし　https://amzn.to/2QYEX1E
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★にぎりっ娘の公式ブログ
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＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃節約
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■卵焼き器 / リバーライト(小）
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■耐熱ガラスの計量カップ / Fire King ファイヤーキング
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■ブルー片手鍋18cm / DANSK（ソースパン）
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■ストウブ鍋 （黒）18cm /STAUB
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※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。

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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。

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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**

【ベストおかず５選】食欲の開放日に食べて！旬の食材を使ったお弁当

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