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簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。

▼今日のお弁当メニュー
・ごはん＋梅干し
・マヨポンチキン
・枝豆ハムチーズ卵焼き
・インゲンのシーチキン和え
・みょうがの甘酢漬け

【マヨポンチキン】
＜材料＞
・鶏もも肉　１枚
・マヨネーズ　大１（炒め用）
・小麦粉　適量

（a）
・酒　大１
・塩コショウ　適量
・ニンニク　お好みで

（ソース）
・ポン酢　大1と1/2
・マヨネーズ　大1/2

＜作り方＞
１　鶏もも肉は食べやすい大きさにカットし、aを揉み込む。
２　１に小麦粉をまぶす。
３　ソースをあわせる。
４　フライパンにマヨネーズを入れ、１の鶏肉を焼く。
５　大体焼けたらソースを加えて煮絡める。

【枝豆ハムチーズ卵焼き】
＜材料＞
・卵　１個
・コンソメ　小1/4
・砂糖　小1/2
・ハム　１枚　１cm角にカット
・枝豆　５本ほど　さやから出して軽く刻む

【インゲンのシーチキン和え】
＜材料＞
・冷凍カットインゲン
・シーチキン　適量
・めんつゆ　少々
・鰹節　お好みで
・黒ごま　お好みで


★ブログ
　Blog「お弁当中」
　https://nigiricco.com

＃お弁当 ＃一緒にやってみよう ＃鶏のマヨポン炒め
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　※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。

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※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**

【お弁当作り】食べすぎ注意♪簡単コクうま鶏もも肉のマヨポン炒め弁当bento＃618

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