足裏マッサージ

目の健康

歯の健康

糖尿病の予防

フィットネス

健康維持

宇宙と天文学

古典芸術鑑賞

地理の豆知識

読書と鑑賞

知識の世界

園芸と植物保護

電子製品のレビュー

収納・整理

アパレル縫製

ライフスタイル

サバイバル

風景写真

自然探検

手作りDIY

孤独を満喫する

健康的な減量

シンプルな弁当

シーフード料理

家庭料理

グルメ料理

＼＼新刊 「週末に１時間で５品　ゆるっと作り置き」レシピ本発売‼／／
Amazonの特典あります。本の発送日にAmazonよりレシピカードDLリンク掲載のメールが届きます。
amazon→https://amzn.to/40RjM4n 
楽天→https://a.r10.to/hUP0nK
こちらからの購入でAmazonギフト券200円分もらえます！
https://www.pippin.social/nigiricco/themes/19077?mid=cb1707af

★「頑張らないお弁当 」〜おかずは1品じゃ、ダメですか?〜
８刷重版しました！ありがとうございます♡
Amazon→https://amzn.to/3l2pX1b​
楽天→https://a.r10.to/hkXQ0t

★初著書　にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」
こちらは電子書籍のみとなります。
Amazon→https://amzn.to/31UQGol

【愛用のキッチンアイテムはコチラ】
※アフィリエイトリンクを使用しています。
こちらからご購入頂けると嬉しいです♡
★pippin
イチオシ✨調理道具
私、にぎりっ娘。愛用の、買って損しないおすすめキッチン用品。
https://www.pippin.social/nigiricco/themes/19064?mid=fcbb7182

pippinオープン記念
【購入者様全員にAmazonギフト券200円プレゼント中】
対象期間：2023/03/11(土)～2023/04/11(火)まで

★favlist
私のお気に入りキッチン用品【鍋・フライパン編】
https://my-best.com/lists/1490
にぎりっ娘。が愛用しているキッチン道具【毎日使う道具編】
https://my-best.com/lists/1517

★楽天ROOM
https://room.rakuten.co.jp/nigiricco

▼今日の作り置きメニュー　
①豚こま肉とピーマンの中華炒め
②牛丼
③キャベツとコーンのスープ
④アスパラのわさび醤油あえ
⑤人参のマスタードサラダ

▶︎ 食材リスト（1000円ちょっと）
牛薄切り肉…350g　450円
豚こま切れ肉…300g　300円
厚切りベーコン…100g　150円
タマネギ…1個（200g）50円
ピーマン…4～5個（150g）150円
アスパラガス…4本（80g）158円
ニンジン…1本（150g）80円
キャベツ…1／4個（250g）30円
コーン（冷凍）…50g

----------------------------------------　
豚こま肉とピーマンの中華炒め
---------------------------------------
調理時間：フライパン10分
保存期間：冷蔵2~3日、冷凍１ヶ月程度

＜材料＞（3～4人分）
　豚こま切れ肉　300g
　ピーマン　4～5個（150g）
　塩、コショウ　各少し
　片栗粉　適量
　ゴマ油　大さじ1／2

（ソース）
　オイスターソース・酒・しょうゆ各大さじ1　
　砂糖小さじ2　
　顆粒鶏ガラスープの素小さじ1　
　ニンニク（チューブ）・片栗粉各小さじ1／2
　
＜作り方＞
①ピーマンは細切りにする。豚肉は大きければ切って塩、コショウをふり、片栗粉をまぶす。Aは合わせておく。
②フライパンにゴマ油を熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わったら、ピーマンを加えて炒める。
③全体に火が通ったら、Aを加えて炒め合わせる。

--------------------------
牛丼
--------------------------
調理時間：なべ約10分
保存期間：冷蔵２〜３日、冷凍1ヶ月程度

＜材料＞（3～4人分）
　牛薄切り肉…350g
　タマネギ…1個（200g）
　油…適量

（調味料）
　酒…大さじ2　
　砂糖、しょうゆ、みりん…各大さじ1　
　薄口しょうゆ（またはしょうゆ）…大さじ1　
　ショウガ（チューブ）…大さじ1／2　
　顆粒和風だしの素…大さじ1　
　水…200ml

＜作り方＞
①タマネギは1cm幅のくし切りにする。
②鍋に油を熱し、（1）と牛肉を軽く炒める。
③タマネギがしんなりし、牛肉の色がピンク色のうちに、Aを加える。アクが出たらこまめにすくい取り、10分煮る。

---------------------------------------------
キャベツとコーンのスープ
---------------------------------------------
調理時間：約10分
保存期間：冷蔵2〜3日

＜材料＞（3～4人分）
　キャベツ…1／4個（250g）
　厚切りベーコン…100g　
　コーン（冷凍）…50g
　油…適量
※厚切りベーコンの代わりに、薄切りベーコンやウインナーでもOK

（調味料）
　顆粒コンソメスープの素…大さじ1　
　塩・コショウ…各少し
　水…500ml
　粗びき黒コショウ（好みで）…適量
　
＜作り方＞
①キャベツはざく切りにし、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
②鍋に油を熱し、（1）を炒める。
③コーンとAを加えて5分煮る。食べるときに好みで粗びき黒コショウを振る。

---------------------------------------
アスパラガスとわさびじょうゆあえ
----------------------------------------
調理時間：レンジ３分
保存期間：冷蔵３〜４日

＜材料＞（つくりやすい分量）
　グリーンアスパラガス…4本（80g）

（調味料）
　わさび（チューブ）2～3cm　
　しょうゆ小さじ1
　かつお節1パック（3～5g）
※甘みの少ないしょうゆの場合はみりんを少し加えても　

＜作り方＞
①アスパラは根元から1/3の皮をピーラーでむき、3cm長さの斜め切りする。
②耐熱ボウルに（1）を入れてラップをし、電子レンジ（600W）で1分加熱し、ペーパータオルで水気をふき取る。
③調味料を加えてあえる。

-----------------------------------------------
にんじんのマスタードサラダ
-----------------------------------------------
調理時間：和えるだけ５分
保存期間：冷蔵3〜4日程度

＜材料＞（つくりやすい分量）
　ニンジン…1本（150g）

（ドレッシング）
　カンタン酢…大さじ1と1／2　
　マヨネーズ…小さじ2
　粒マスタード…小さじ1　
　粗びき黒コショウ・塩…各少々
　　
＜作り方＞
①ニンジンはピーラーでスライスする。
②ボウルにAの材料を入れてよく混ぜ、（1）を加えてあえる。


-------------------------------------------
作りおきに関する注意事項
-------------------------------------------
※調理時間と保存期間はあくまでおおよそです。
※保存期間については、気温や状況によって異なりますので特にご注意ください。
※保存容器は煮沸消毒するか、食品用アルコール消毒で拭き取ってから使用してください。
-----------------------------------------------------
【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし　https://amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし　https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖　https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油　https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH

★にぎりっ娘の公式ブログ
https://nigiricco.com/

＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃つくりおき
--------------------------------------------
※アフィリエイト リンクを使用しています。

【１週間の作り置き5品】1000円ちょいで！春に作りたい体に優しいコスパ最高のおかず

【１週間の作り置き5品】1000円ちょいで！春に作りたい体に優しいコスパ最高のおかず

関連動画