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簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。

▼今日のお弁当メニュー
・ごはん
・トンテキ
・マカロニサラダ
・ミニトマト

【トンテキレシピ】
＜材料＞
豚ロース肉　１枚
塩コショウ　適量

（ソース）
玉ねぎ　1/4こ
砂糖・醤油・酢　各大１
おろしニンニク　お好みで

※玉ねぎはすりおろす・みじん切り・スライスお好みでどうぞ。
スライスにした場合は、肉を焼くときに一緒に焼いてください。

【Tonteki(Pork steak) Recipe】
＜Ingredients＞
　Pork loin, 1 piece
　Salt and pepper to taste

(sauce)
　1/4 onion
　Sugar, soy sauce, vinegar 1 tablespoon each
　Grated garlic, as your liking

*Grate, mince, or slice the onion to taste.
If you slice it, cook it with the meat.


★ブログ
　Blog「お弁当中」
　https://nigiricco.com

＃お弁当 ＃一緒にやってみよう ＃トンテキ
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※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**

【お弁当作り】食べごたえ抜群！ソースが激ウマ柔らかいトンテキ弁当bento＃615

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