足裏マッサージ

目の健康

歯の健康

糖尿病の予防

フィットネス

健康維持

宇宙と天文学

古典芸術鑑賞

地理の豆知識

読書と鑑賞

知識の世界

園芸と植物保護

電子製品のレビュー

収納・整理

アパレル縫製

ライフスタイル

サバイバル

風景写真

自然探検

手作りDIY

孤独を満喫する

健康的な減量

シンプルな弁当

シーフード料理

家庭料理

グルメ料理

＼＼新刊 「週末に１時間で５品　ゆるっと作り置き」レシピ本発売決定‼／／
Amazonの特典あります。きっとお役に立てると思うので
ぜひぜひ！よろしくおねがいします💕
https://amzn.to/40RjM4n ＼お弁当の悩みを解決できる本はこちら／
★新刊「頑張らないお弁当 」〜おかずは1品じゃ、ダメですか?〜
６刷重版しました！ありがとうございます♡
→https://amzn.to/3l2pX1b​
★初著書　にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」も好評発売中です
https://amzn.to/31UQGol

How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
　玄米ご飯
　新じゃがと鶏のレモン炒め
　七味海苔巻き卵焼き
　スナップエンドウの生姜醤油和え
　ミニトマト

-----------------------------------------------------　
新じゃがと鶏のレモン炒め
-----------------------------------------------------
＜材料＞
　新じゃが…１個　縦のくし切り
　鶏もも肉…１枚220g
　片栗粉…適量
　バター…大１程度

（下味）
　酒…大１
　塩コショウ…適量
　ガラスープの素…小1/２

（ソース）
　砂糖…小1
　麺つゆ（3〜4倍濃縮)…大１
　レモン汁…小１
　水…小1/2

＜作り方＞
①じゃがいもはカットして水に浸し、レンジで2分ほど加熱。
②鶏は食べやすくカットし、下味を揉み込む。
③１と２に片栗粉をまぶす。
④フライパンにバターを溶かし、鶏を皮目から焼き、じゃがいもを加えて中弱火で3分ほど焼く。
⑤ひっくり返して更に2〜3分焼き、大体火が通ったらソースを加えて絡める。

-----------------------------------------------------　
スナップエンドウの生姜醤油和え
-----------------------------------------------------
＜材料＞
　スナップエンドウ…8本　

（調味料）
　おろし生姜…少々
　しょうゆ…小１弱
　かつお節…ひとつまみ
　※私は甘めの九州しょうゆを使用しています

＜作り方＞
①スナップエンドウはよく洗って筋を取り、600Wレンジで40〜50秒ほど加熱する。
②水分を拭き取り、調味料で和える。

-----------------------------------------------------
七味海苔巻き卵焼き
-----------------------------------------------------
＜材料＞
　卵…１個
　焼海苔…2枚
　砂糖…小1/2
　和風だし…小1/2
　水…小２


-----------------------------------------------------
【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし　https://amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし　https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖　https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油　https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH

★にぎりっ娘の公式ブログ
https://nigiricco.com/

＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃節約
--------------------------------------------
※アフィリエイト リンクを使用しています。
★CookLIVE〜オンライン料理教室〜
　http://msm.to/2MaOe7W
（500円の体験レッスンがあります）

★パン粉
材料３つの無添加のパン粉　三木食品
https://amzn.to/3AWGkEp
https://a.r10.to/hwQJNF

【愛用のキッチンアイテム】
★楽天ルームされている方はこちらからどうぞ！
https://room.rakuten.co.jp/nigiricco

■鉄フライパン20cm / turk classic
https://amzn.to/2SmhNWn  (amazon)
https://a.r10.to/hV3Iz3  (Rakuten)

■鉄フライパン28cm /turk roast
https://amzn.to/2MYJQ8f  (amazon)
https://a.r10.to/hD7QVH  (Rakuten)

■卵焼き器 / リバーライト(小）
https://amzn.to/2I2FFta (amazon)
https://a.r10.to/hfILlC  (Rakuten)

■耐熱ガラスの計量カップ / Fire King ファイヤーキング
https://amzn.to/3irJSHq（500ml）
https://amzn.to/3g2CIYD（250ml）
※楽天ROOMの方が安いです！

■ガラスボウル/ キャセロール iwaki(イワキ) 
https://amzn.to/3mXjuFN (amazon)

■イエロー片手鍋13cm / DANSK
https://amzn.to/2I6HCVq   (amazon)
https://a.r10.to/hbqAgp　  (Rakuten)

■ブルー片手鍋18cm / DANSK（ソースパン）
https://amzn.to/2IicnqP   (amazon)
https://a.r10.to/hfMbfu　  (Rakuten)

■ストウブ鍋 （黒）18cm /STAUB
https://amzn.to/2I4hxGt (amazon)
https://a.r10.to/hfzTVW  (Rakuten)

■ストウブ鍋(グレナディンレッド)24cm/STAUB
https://amzn.to/2I6FDQW   (amazon)
https://a.r10.to/hfKBTp　  (Rakuten)

■オリーブまな板 / Arte Legno Cutting board
https://amzn.to/2I85qIC   (amazon)
Shop「FULLangle」
※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。

■包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
https://amzn.to/36BxkV9
■ヴェルダンキッチンハサミ/下村工業
https://room.rakuten.co.jp/nigiricco/1700106265878342
■アルミバット３点セット  (amazon)
https://amzn.to/3xwdYkC
■スタッシャー（シリコーンバッグ）
https://amzn.to/33GDlPZ
■透明おかずカップ
https://amzn.to/2z8IEZP   (amazon)
■フライ返し
https://amzn.to/36hhwJP (amazon)
■計量スプーン  
https://amzn.to/2So25Kc   (amazon)
■ステンレスピーラー
 https://amzn.to/2OAXYFG   (amazon)
■チリトリ ザルボウル
https://amzn.to/2Fc7bQu   (amazon)
■スパイスボトル
 https://amzn.to/2THyAyN   (amazon)
■フリフリスパイスボトル
https://a.r10.to/hvtrj4   (amazon)

※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。

-------------------------------------------------------------

【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

------------------------------------------------------------------------------------------

**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**

【お弁当作り】さっぱり今の時期にぴったり！新じゃがと鶏肉のレモン炒め弁当bento＃799

【お弁当作り】さっぱり今の時期にぴったり！新じゃがと鶏肉のレモン炒め弁当bento＃799

関連動画