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下記よりご確認ください。

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■特典対象期間
2025/1/31 (金) 00:00までにご購入いただいたお客様に特典を配信致します。

■特典対象
対象期間中に楽天ブックスにてご購入(ご注文完了)された方

■キャンペーン対象サービス
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■プレゼント内容
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■特典画像の入手方法
※特典画像のダウンロード方法については、ご注文時にご利用のメールアドレス宛へ、
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ーお客様都合によるキャンセルの場合は「特典対象外」
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簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
　ごはん
　コロコロ厚揚げ甘辛丼
　塩ゆでオクラ
　生姜とゴマの卵焼き
　ミニトマト


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コロコロ厚揚げとひき肉の甘辛どんぶり
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＜材料＞
　厚揚げ…１枚(136g)
　豚ひき肉…50g
　塩こしょう…少々
　片栗粉…大１

（タレ）　
　おろしショウガ…小1/2
　砂糖、酒、みりん、しょうゆ…各大１

（水溶き片栗粉）
　片栗粉・水…各小１

＜作り方＞
①厚揚げは1.5㎝ほどのさいの目に切り、塩こしょうを振り片栗粉をまぶす。
（ここまで前日準備OK）
②フライパンに多めの油を熱し、１をこんがり焼き色がつくまで揚げ焼きする。
③豚ひき肉を加えて軽く炒めたら、タレを加えて更に混ぜ合わせながら絡める。
④水溶き片栗粉でとろみを付ける。


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オクラの塩ゆで
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＜材料＞
　オクラ… ２本
　塩…小1/2

＜作り方＞
①オクラはガクの角をピーラーで落とし、爪楊枝で数か所穴を開ける。
（前日やっておく場合は、レンジOKのポリ袋（アイラップ）に入れる。）
②塩もみして600wレンジで３0秒ほど加熱し、冷水にとって水分を拭き取る。
③レンジ６００wで40秒ほど加熱する。（※1）
④冷水にとって、キッチンペーパーで拭き取る。
⑤食べやすく切る。
（※1）アイラップの場合、耐熱皿かボウルに入れ、口を開いてレンジで加熱する。

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生姜とゴマの卵焼き
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＜材料＞
　卵…１個
　鶏ガラスープの素…小1/4
　砂糖…小1/2
　水…大１
　生姜チューブ…小1/4
　いりごま…適量
　
＜作り方＞
①材料を混ぜ合わせる。
②フライパンにごま油を引き、卵液を流し入れる。
③両サイドを内側に折り込み、手前に折りたたむように巻く。
④同様に２回繰り返す。


　


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