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簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。

▼今日のお弁当メニュー
・ごはん＋ゆかりふりかけ＋枝豆
・レンチン！コーンシュウマイ
・インゲンとハムのゴマドレ和え
・ミニトマト


【コーンシュウマイ】（約１６個分）
＜材料＞
豚ひき肉…200g
玉ねぎ…1/4コ　みじん切り
片栗粉…大２
冷凍コーン…大さじ１６（１個に大さじ１程度）

（調味料）
おろしショウガ…小さじ1/2
砂糖・醤油…小さじ１
オイスターソース…大さじ１
酒…大さじ1/2
鶏ガラスープ…小さじ1/2
塩コショウ…適量

＜作り方＞
１　ボウルにみじん切りした玉ねぎ、片栗粉を入れよく揉む。
２　冷凍コーンは６００wのレンジで１〜２分ほど加熱しておく。
３　１にコーン以外の材料を入れよく捏ね、１６等分する。
４　ラップにコーン（大１程度）広げ、３を乗せて、ラップでコーンを押し込みながら丸める。
５　耐熱ボウルに４を５〜６個乗せ、酒大1/2(分量外）を入れてラップをし、６００wのレンジで３分加熱。そのまま５分ほど置いて粗熱がとれるまでおく。

[Corn Shumai Dumplings] (About 16 servings)
＜Interigents＞
Ground pork ... 200 g
Onion ... 1/4 finely chopped
Katakuriko potato starch flour ... 2tbsp
Frozen corn ... 16 tablespoons (about 1tbsp per piece)

(seasoning)
Grated ginger ... 1/2 tsp
Sugar, soy sauce ... 1tsp
Oyster sauce ... 1 tbsp
Sake ... 1/2 tbsp
Chicken soup stock ... 1/2 tsp
Salt and pepper ... to taste


※早送りで見たい方へ
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★ブログ
　Blog「お弁当中」
　https://nigiricco.com

＃お弁当 ＃一緒にやってみよう ＃シュウマイ
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※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**

【お弁当作り】たった3品の簡単コーンシュウマイ弁当bento＃624

【お弁当作り】たった3品の簡単コーンシュウマイ弁当bento＃624

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