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簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼茄子レシピ５選メニュー
　茄子チキン南蛮弁当 0:06
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　茄子とひき肉のピリ辛炒め弁当 03:31
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　茄子の豚シソ巻き弁当 06:04
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　茄子と鶏むね肉の照り焼き弁当 08:48
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　豚肉とナスの味噌炒め弁当 11:44
　https://www.youtube.com/watch?v=PU7ydVwqGE4&t=161s

　

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コンソメ→茅の舎野菜だし　https://amzn.to/2QYEX1E
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＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃ナス
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【本日使用したキッチンアイテム】
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。

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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**

【お弁当作り】茄子の大量消費に！ナスを使ったおかずレシピ5選bento

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