足裏マッサージ

目の健康

歯の健康

糖尿病の予防

フィットネス

健康維持

宇宙と天文学

古典芸術鑑賞

地理の豆知識

読書と鑑賞

知識の世界

園芸と植物保護

電子製品のレビュー

収納・整理

アパレル縫製

ライフスタイル

サバイバル

風景写真

自然探検

手作りDIY

孤独を満喫する

健康的な減量

シンプルな弁当

シーフード料理

家庭料理

グルメ料理

簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
　ごはん
　ブロッコリーメンチカツ
　小松菜のピリ辛ナムル
　ゆで卵
　ミニトマト
　
　
★「にぎりっ娘。応援し隊」への加入はコチラから
https://www.youtube.com/channel/UChiZabFUXEDVSz_5NdWVhDQ/join

★にぎりっ娘の公式ブログ
https://nigiricco.com/

★お弁当に関する注意事項
https://nigiricco.com/itaminikuku

----------------------------------------
ブロッコリーメンチカツ
----------------------------------------
＜材料＞
　ブロッコリー…180g
　合いびき肉…220g
　パン粉…適量

（調味料）
　砂糖…小1
　オイスターソース…大１
　茅乃舎野菜だし(コンソメ)…少々
　卵…１個
　パン粉…大３
　牛乳…大１

（バッター液）
　マヨネーズ…大2
　小麦粉…大4と1/2
　水…大4

＜作り方＞
①ブロッコリーは小房にわけ、茎は小さめの乱切りにしてレンジ600wで3分ほど加熱する。
②さっと水をかけて冷やし、水分を拭き取って小さく刻む。
③大きめのボウルにひき肉、調味料、２を加えてよく捏ね、８等分して成形する。
④バッター液にくぐらせ、パン粉をまぶす。
⑤フライパンに１cmほどの油を入れ、フツフツなるくらいの温度で片面３〜４分揚げ焼きする。
⑥こんがり焼き色が付いたらひっくり返し、さらに３〜４分揚げ焼きする。

※おすすめのパン粉はこちら
（アフィリエイトリンクを使用しています）
https://amzn.to/4clr6ec

----------------------------------------
小松菜のピリ辛ナムル
----------------------------------------
＜材料＞
　小松菜…100g

(調味料)
　コチュジャン…1cm ほど
　砂糖・ガラスープの素…小1/２
　オイスターソース…小1/2
　ゴマ油・すりごま…小１

＜作り方＞
①小松菜はざく切りし、根元は十字に切る。
②耐熱ボウルに入れ、レンジ600wで１分半ほど加熱する。
③さっと冷水にとって絞り、調味料と和える。

----------------------------------------
ゆで卵
----------------------------------------
＜材料＞
　卵…１個
　被るくらいの水（約500ml）
　塩…小１

＜作り方＞
①卵に軽く（見えるか見えないかぐらいの）ヒビをいれる。
②小鍋に１、水、塩を入れ、中弱火（５段階の２）で１２分ほど茹でる。



--------------------
　書　籍
--------------------
★「週末に１時間で５品　ゆるっと作り置きおかず」
amazon→https://amzn.to/40RjM4n 
楽天→https://a.r10.to/hUP0nK

★「頑張らないお弁当 」～おかずは1品じゃ、ダメですか?～
８刷重版しました！ありがとうございます♡
Amazon→https://amzn.to/3l2pX1b​
楽天→https://a.r10.to/hkXQ0t

★初著書　にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」
こちらは電子書籍のみとなります。
Amazon→https://amzn.to/31UQGol


----------------------------------------------
　愛用のキッチンアイテム
----------------------------------------------
★調味アイテム｜にぎりっ娘。の公式ブログ
https://nigiricco.com/category/item

★pippin
イチオシ✨調理道具
私、にぎりっ娘。愛用の、買って損しないおすすめキッチン用品。
https://www.pippin.social/nigiricco/themes/19064?mid=9e8f9939

★favlist
私のお気に入りキッチン用品【鍋・フライパン編】
https://my-best.com/lists/1490
にぎりっ娘。が愛用しているキッチン道具【毎日使う道具編】
https://my-best.com/lists/1517

★楽天ROOM
https://room.rakuten.co.jp/nigiricco
※アフィリエイトリンクを使用しています。


▼スギモトXMOTHERS編集部のコラボ
完売してましたが、50セットのみ再販されました‼
数量限定なので、お早めにどうぞ♡
【にぎりっ娘。監修ハンバーグ＆コロッケ】
　↓↓↓購入はこちらから♪
創業明治33年お肉の専門店  スギモトe-お肉ショップ
https://e-oniku.shop/shopbrand/ct186/


MOTHERS編集部
https://mothers-lab.com/family/6984/




#お弁当作り #簡単レシピ #Japaneselunchbox

【お弁当作り】「これ、ウマっ！」旦那も絶賛の病みつきブロッコリーメンチカツ弁当bento＃948

【お弁当作り】「これ、ウマっ！」旦那も絶賛の病みつきブロッコリーメンチカツ弁当bento＃948

関連動画