足裏マッサージ

目の健康

歯の健康

糖尿病の予防

フィットネス

健康維持

宇宙と天文学

古典芸術鑑賞

地理の豆知識

読書と鑑賞

知識の世界

園芸と植物保護

電子製品のレビュー

収納・整理

アパレル縫製

ライフスタイル

サバイバル

風景写真

自然探検

手作りDIY

孤独を満喫する

健康的な減量

シンプルな弁当

シーフード料理

家庭料理

グルメ料理

＼＼新刊 「週末に１時間で５品　ゆるっと作り置き」レシピ本発売決定‼／／
Amazonの特典あります。きっとお役に立てると思うので
ぜひぜひ！よろしくおねがいします💕
https://amzn.to/40RjM4n ＼お弁当の悩みを解決できる本はこちら／
★新刊「頑張らないお弁当 」〜おかずは1品じゃ、ダメですか?〜
６刷重版しました！ありがとうございます♡
→https://amzn.to/3l2pX1b​
★初著書　にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」も好評発売中です
https://amzn.to/31UQGol

How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日の作り置きメニュー　
①オクラのネバネバお浸し00:11
②豆苗とベーコンの卵炒め01:45
③鶏モモ肉のニラトマトダレ5:20
④キャベツと豚の重ね蒸し8:49
⑤キャベツとコーンのスープ10:12


-----------------------------------------------------　
オクラのネバネバお浸し
-----------------------------------------------------
調理時間：５分
保存期間：冷蔵２〜３日

＜材料＞
　オクラ　８本

（漬け汁）
　白だし…大１
　水…100ml
　かつお節…１パック
　
＜作り方＞
①オクラはガクの角を剥き、塩小さじ１で板ずりする。
②レンジ600wで1分半加熱し、冷水にとって水分を拭き取る。
③薄く刻んでつけ汁に漬け込む。

-----------------------------------------------------　
豆苗とベーコンの卵炒め
-----------------------------------------------------
調理時間：約５分
保存期間：冷蔵２〜３日

＜材料＞
　豆苗…1パック　半分にカット
　卵…1個　溶いておく
　Aベーコン…50g
　Aニンニク…1かけ（チューブ小1/2でもOK）
　Aごま油…小１
　
（調味料）
　酒・麺つゆ(3-4倍濃縮)…小１
　塩コショウ…少々

＜作り方＞
①ベーコンを食べやすくカットし、フライパンにAを入れて弱火で香りが出るまで炒める。
②豆苗を加えてさっと炒めて卵を加えて炒める。
③調味料で味付けする。

-----------------------------------------------------
鶏モモ肉のニラトマトダレ
-----------------------------------------------------
調理時間：約１２分
保存期間：冷蔵２〜３日

＜材料＞
　鶏もも肉　１枚　小さめの一口大にカット
　塩コショウ　適量
　酒…大1/2
　片栗粉

（ニラトマトダレ）
　ニンニク　１かけ　みじん切り
　生姜　１かけ　みじん切り
　ニラ　30g
　ミニトマト　７〜８個
※ニンニク・しょうがはチューブ小1/2程度でもOK

（調味料）
　カンタン酢…大３
　しょう油…小1
　ごま油…大1/2
　※カンタン酢がなければ砂糖・しょう油・酢各大１でも

＜作り方＞
①ニラとトマトを刻み、タレの材料と調味料で混ぜ合わせておく。
②鶏肉をカットして酒、塩コショウを振り、片栗粉をまぶす。
③フライパンに油を熱し、２の皮を下にして弱中火で３分ほど焼く。
④焼き色が付いたらひっくり返し、更に２〜３分焼いて取り出す。
⑤タレをかけたら完成。

-----------------------------------------------------
キャベツと豚の重ね蒸し
-----------------------------------------------------
調理時間：10分
保存期間：冷蔵２〜３日

＜材料＞
　キャベツ　1/4こ（約200g）1~2cm幅の細切り
　豚バラ薄切り肉　4枚　半分にカットする。

（タレ）
　砂糖…小１
　ポン酢…大１
　塩昆布…ひとつまみ(約１g)
　梅干し…２粒

＜作り方＞
①キャベツと豚バラを耐熱容器に交互にいれる。
②タレの材料を合わせ、１の上からかける。
③ふんわりラップをし、600wレンジで8分ほど加熱。
④混ぜ合わせたら完成。

-----------------------------------------------------
キャベツとコーンのスープ
-----------------------------------------------------
調理時間：１０分
保存期間：冷蔵２〜３日

＜材料＞
　キャベツ　1/4個（約250g）
　厚切りベーコン　100g
　冷凍コーン　50g
※薄切りのベーコンやウインナーでもOK

（調味料）
　塩コショウ…適量
　水…500ml 
　茅乃舎野菜だし（コンソメ）…大１

＜作り方＞
①キャベツをざく切りし、ベーコンも食べやすくカットする。
②フライパンに油をひき、ベーコンとキャベツをさっと炒める。
③調味料を加えて5分ほど煮る。

-----------------------------------------------------
作りおきに関する注意事項
-----------------------------------------------------
※調理時間と保存期間はあくまでおおよそです。
※保存期間については、気温や状況によって異なりますので特にご注意ください。
※保存容器は煮沸消毒するか、食品用アルコール消毒で拭き取ってから使用してください。


-----------------------------------------------------
【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし　https://amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし　https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖　https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油　https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH

★にぎりっ娘の公式ブログ
https://nigiricco.com/

＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃つくりおき
--------------------------------------------
※アフィリエイト リンクを使用しています。

★パン粉
材料３つの無添加のパン粉　三木食品
https://amzn.to/3AWGkEp
https://a.r10.to/hwQJNF

【愛用のキッチンアイテム】
★favlist（私のお気に入りキッチン用品）
https://my-best.com/lists/1490
★楽天ルームされている方はこちらからどうぞ！
https://room.rakuten.co.jp/nigiricco

■鉄フライパン20cm / turk classic
https://amzn.to/2SmhNWn  (amazon)
https://a.r10.to/hV3Iz3  (Rakuten)

■鉄フライパン28cm /turk roast
https://amzn.to/2MYJQ8f  (amazon)
https://a.r10.to/hD7QVH  (Rakuten)

■卵焼き器 / リバーライト(小）
https://amzn.to/2I2FFta (amazon)
https://a.r10.to/hfILlC  (Rakuten)

■耐熱ガラスの計量カップ / Fire King ファイヤーキング
https://amzn.to/3irJSHq（500ml）
https://amzn.to/3g2CIYD（250ml）
※楽天ROOMの方が安いです！

■ガラスボウル/ キャセロール iwaki(イワキ) 
https://amzn.to/3mXjuFN (amazon)

■イエロー片手鍋13cm / DANSK
https://amzn.to/2I6HCVq   (amazon)
https://a.r10.to/hbqAgp　  (Rakuten)

■ブルー片手鍋18cm / DANSK（ソースパン）
https://amzn.to/2IicnqP   (amazon)
https://a.r10.to/hfMbfu　  (Rakuten)

■ストウブ鍋 （黒）18cm /STAUB
https://amzn.to/2I4hxGt (amazon)
https://a.r10.to/hfzTVW  (Rakuten)

■ストウブ鍋(グレナディンレッド)24cm/STAUB
https://amzn.to/2I6FDQW   (amazon)
https://a.r10.to/hfKBTp　  (Rakuten)

■オリーブまな板 / Arte Legno Cutting board
https://amzn.to/2I85qIC   (amazon)
Shop「FULLangle」
※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。

■包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
https://amzn.to/36BxkV9
■アルミバット３点セット  (amazon)
https://amzn.to/3xwdYkC
■スタッシャー（シリコーンバッグ）
https://amzn.to/33GDlPZ
■透明おかずカップ
https://amzn.to/2z8IEZP   (amazon)
https://room.rakuten.co.jp/nigiricco/1700157423821184
■フライ返し
https://amzn.to/36hhwJP (amazon)
■計量スプーン  
https://amzn.to/2So25Kc   (amazon)
■ステンレスピーラー
 https://amzn.to/2OAXYFG   (amazon)
■チリトリ ザルボウル
https://amzn.to/2Fc7bQu   (amazon)
■スパイスボトル
 https://amzn.to/2THyAyN   (amazon)
■フリフリスパイスボトル
https://a.r10.to/hvtrj4   (amazon)


-------------------------------------------------------------

【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

【ゆるい作り置き】野菜がたまらなく美味しい！1時間ちょいで出来る簡単すぎる作り置き5品

【ゆるい作り置き】野菜がたまらなく美味しい！1時間ちょいで出来る簡単すぎる作り置き5品

関連動画